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2020/11/03
旬です！
先日、丹波篠山に行ってきました！
目的はと言いますと、
「黒枝豆狩り」
10月中が旬らしく、
それを過ぎると黒豆になってしまう為
時期が限られています。
他の産地もありますが、丹波の黒豆が、有名ですね。
昨年同様、同じ畑で枝のまま持ち帰りらましたが
鮮度を保てるみたいですが、
持ち帰った後の処理が大変なので
私は切って持って帰ってくるスタイルです。
持ち帰ったその日のうちに茹でて
食べましたが、とれたてで甘味があって
とても美味しかったです。
土に触れて、癒されるひとときでした。
zoom 西野
