ブログ
- 2024-04（12）
- 2024-03（21）
- 2024-02（19）
- 2024-01（17）
- 2023-12（22）
- 2023-11（20）
- 2023-10（20）
- 2023-09（20）
- 2023-08（22）
- 2023-07（19）
- 2023-06（21）
- 2023-05（21）
- 2023-04（20）
- 2023-03（22）
- 2023-02（19）
- 2023-01（18）
- 2022-12（22）
- 2022-11（21）
- 2022-10（20）
- 2022-09（21）
- 2022-08（22）
- 2022-07（22）
- 2022-06（22）
- 2022-05（20）
- 2022-04（19）
- 2022-03（22）
- 2022-02（19）
- 2022-01（18）
- 2021-12（24）
- 2021-11（20）
- 2021-10（21）
- 2021-09（21）
- 2021-08（20）
- 2021-07（22）
- 2021-06（23）
- 2021-05（20）
- 2021-04（21）
- 2021-03（21）
- 2021-02（19）
- 2021-01（19）
- 2020-12（23）
- 2020-11（19）
- 2020-10（22）
- 2020-09（21）
- 2020-08（20）
- 2020-07（24）
- 2020-06（20）
- 2020-05（20）
- 2020-04（23）
- 2020-03（20）
- 2020-02（19）
- 2020-01（18）
- 2019-12（20）
- 2019-11（22）
- 2019-10（22）
- 2019-09（19）
- 2019-08（21）
- 2019-07（22）
- 2019-06（15）
- 2019-05（22）
- 2019-04（20）
- 2019-03（21）
- 2019-02（18）
- 2019-01（18）
- 2018-12（19）
- 2018-11（21）
- 2018-10（20）
- 2018-09（19）
- 2018-08（20）
- 2018-07（19）
- 2018-06（20）
- 2018-05（20）
- 2018-04（18）
- 2018-03（20）
- 2018-02（17）
- 2018-01（17）
- 2017-12（18）
- 2017-11（20）
- 2017-10（17）
- 2017-09（20）
- 2017-08（20）
- 2017-07（20）
- 2017-06（21）
- 2017-05（20）
- 2017-04（19）
- 2017-03（21）
- 2017-02（15）
- 2017-01（17）
- 2016-12（22）
- 2016-11（20）
- 2016-10（19）
- 2016-09（20）
- 2016-08（20）
- 2016-07（20）
- 2016-06（19）
- 2016-05（20）
- 2016-04（20）
- 2016-03（20）
- 2016-02（17）
- 2016-01（18）
- 2015-12（22）
- 2015-11（17）
- 2015-10（21）
- 2015-09（19）
- 2015-08（20）
- 2015-07（22）
- 2015-06（19）
- 2015-05（20）
- 2015-04（20）
- 2015-03（19）
- 2015-02（18）
- 2015-01（18）
- 2014-12（21）
- 2014-11（24）
- 2014-10（23）
- 2014-09（22）
- 2014-08（25）
- 2014-07（26）
- 2014-06（21）
- 2014-05（25）
- 2014-04（25）
- 2014-03（23）
- 2014-02（22）
- 2014-01（20）
- 2013-12（26）
- 2013-11（23）
- 2013-10（23）
- 2013-09（23）
- 2013-08（25）
- 2013-07（25）
- 2013-06（24）
- 2013-05（25）
- 2013-04（23）
- 2013-03（26）
- 2013-02（24）
- 2013-01（21）
- 2012-12（26）
- 2012-11（24）
- 2012-10（22）
- 2012-09（24）
- 2012-08（27）
- 2012-07（24）
- 2012-06（24）
- 2012-05（26）
- 2012-04（30）
- 2012-03（27）
- 0000-00（14）
2018/10/26
新しい挑戦
先日、本鯛の調理に挑戦してみました！
YouTubeの動画を見ながら
すごく切れ味の悪い包丁を駆使してさばきました！
一応形にはなりましたが骨付近にもったいないくらいの
身が残っていたので、次はもっときれいにさばきたいですね！
身のたくさんついた骨たちは良い出汁を出してくれました。笑
その出汁で作ったお味噌汁が一番おいしかったですね。
命に感謝です。
zoom 宮城
